首页 > 聚焦 > 正文
吃早餐的原则有哪些?如何科学搭配早餐?
来源:城市头条网 2023-05-18 15:28:50

吃早餐的原则有哪些?

原则一:就餐时间

一般来说起床后20-30分钟再吃早餐最为适合,因为这个时候人的食欲最旺盛。另外,早餐与中餐以间隔4~5个小时为好,也就是说早餐7~8点之间为好。如果早餐过早,那么食量应该相应增加或者将中餐相应提前。

原则二:营养搭配

基本要求是:主副相辅,干稀平衡,荤素搭配。要进食一些淀粉类食物,比如馒头、面包、稀饭等。早餐所供热量要占全天热量的30%,主要就靠主食。还要有一定量的蛋白质,如蛋类、肉松、豆制品等食物。维生素最易被人忽视,最好有些酸辣菜、凉拌小菜、水果等。

原则三:容易消化

早餐起床后,消化能力较弱,多数人会出现食欲不佳的症状。所以,早餐食物必须是容易消化、营养丰富又不大油腻的。特别要注意食物不宜过凉,否则会降低肠胃的消化能力,尤其在寒冷季节里,容易引起腹泻等问题。

原则四:保证水分

早餐要摄入至少500ml的水分,既可以帮助消化,又能为身体补充水分,排除废物,降低血液粘稠度。起床后先喝一杯淡蜂蜜水或温开水滋润肠胃是养生的秘笈之一。如果早晨进行体育锻炼,最好先喝水,然后再出门。

如何科学搭配早餐?

何为完美早餐?科学的早餐应包括四种类别的食物,它们是:

1、以提供能量为主的,主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食物,如面包、馒头等。

2、以供应蛋白质为主的,主要是肉类、禽蛋类食物。

3、以供应无机盐和维生素为主的,主要指新鲜蔬菜和水果。

4、奶类与奶制品、豆制品。

如果早餐中上述4类食物都有,则为营养充足的早餐;如果食用了其中的3类,则早餐质量较好;如果只选择了两类或两类以下,早餐质量则较差。

关键词: 吃早餐的原则有哪些 如何科学搭配早餐
版权及免责声明:

凡本网注明"来源:高考月报 的所有作品,版权均属于高考月报,转载请注明"来源高考月报“。

凡本网注明 "来源:XXX(非高考月报)" 的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。